日前,太倉市旅游局、太倉市旅游協(xié)會組織舉辦“2011年太倉市旅游飯店服務(wù)技能比賽”,共有11家五星、四星、三星級旅游飯店72名選手參賽。蘇州市旅游局、蘇州市職業(yè)院校專家組成評審組,比賽項(xiàng)目有中式鋪床、中餐宴會主題擺臺、中餐宴會擺臺3個大項(xiàng)。該比賽每兩年舉辦一次,本屆比賽是有史以來參加選手最多、規(guī)模最大的一次。整個比賽緊張激烈、高潮迭起,參賽選手專業(yè)、規(guī)范、精湛、優(yōu)美的操作獲得滿堂喝彩。
圖一:冠軍頒獎現(xiàn)場(左二:聞秋芳)
誠通東方所屬太倉青草湖度假村3名選手參加了“中式鋪床”項(xiàng)目比賽。經(jīng)過5輪、4個小時緊張、激烈的角逐和評審組、計分員逐項(xiàng)、認(rèn)真、細(xì)致、嚴(yán)格的評審打分,青草湖度假村參賽選手聞秋芳在高手云集的比賽中以89.16分的成績勇奪“中式鋪床”項(xiàng)目冠軍,閔菊以81.41分的成績獲得榮譽(yù)獎。
圖二:客房部參賽小組
當(dāng)比賽結(jié)果一公布,太倉市旅游局包炳祥副局長稱贊道:“青草湖度假村內(nèi)在功底深厚,技能嫻熟,對高星級酒店起到了促進(jìn)和推動作用。”
在深入推進(jìn)創(chuàng)先爭優(yōu)活動過程中,青草湖將員工的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,注意培養(yǎng)酒店員工愛崗敬業(yè)的職業(yè)精神,激發(fā)大家立足崗位做貢獻(xiàn)的積極性。通過這次比賽,檢驗(yàn)了一線員工的服務(wù)技能水平,樹立了典型,鼓舞了士氣,堅(jiān)定了推動企業(yè)和諧發(fā)展的信心。
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